该展自2007年首次举办，每年一届。该展主要由两个展组成，分别是泰国咖啡、茶饮料展及烘焙、冰淇淋展。本届展会预计展出面积扩张15%，增至8500平方米，以应对不断增长的需求及亚太经济联盟经济委员会的开展。该展上届共吸引150多家企业参展。
市场分析
泰国实行自由经济政策，在20世纪90年代经济发展较快，跻身成为“亚洲四小虎”之一，泰国是亚洲唯一的粮食净出口国，世界五大农产品出口国之一，同时也是食品生产大国也是食品消费大国，泰国在亚洲的食品市场占据重要的地位，而泰国食品市场对中国食品企业而言，则隐藏着更大的商机，现已逐步成为了是亚洲食品的贸易中心，也是东南亚及全球食品交易的重要平台。
据泰国海关统计，2017年1-6月，泰国货物进出口额为2212.6亿美元，比上年同期（下同）增长11.6%。其中，出口1133.8亿美元，增长8.3%；进口1078.8亿美元，增长15.3%。贸易顺差54.9亿美元。6月当月，泰国货物进出口390.8亿美元，增长12.8%。其中，出口203.8亿美元，增长12%；进口187亿美元，增长13.8%。贸易顺差16.8亿美元。1-6月，泰国与中国双边货物进出口额为350.6亿美元，增长14%。其中，泰国对中国出口138.3亿美元，增长32.3%，占泰国出口总额的12.2%；自中国进口212.3亿美元，增长4.6%，占泰国进口总额的19.7%。泰方贸易逆差73.9亿美元。截止到6月，中国为泰国第一大出口市场和第一大进口来源地，是泰国的第一大贸易伙伴。
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