近几年，各行各业都在寻求用户转化、提升营收的新方法，餐饮业也同样如此。
传统的品牌发展模式在当代信息爆炸时代出现疲软，餐企纷纷在变革中寻求出路，开始思考“如何有效寻找到消费客群”“如何靠数字化运营提升营收”。
受增长放缓，消费者消费力度减弱等综合因素的影响，餐饮业普遍面临客流、营收下滑的困境，行业发生变革的同时，餐饮经营全面数字化的时代来临。越来越多餐饮企业围绕抖音等平台重新进行资源分配，以“线上+线下”双主场的模式驱动增长。
甚至有一些做得好的餐企已经尝到了甜头。以“玛格利塔”为例，自2022年3月份开始做起抖音直播，截至目前在线观看人数最高最高200+在线，累计观看人数当场最高5W+。
抖音运营，玛格利塔拓展新的业务增长点
众所周知，2022年时我国正处于后疫情时代，甚至在22年底时在我国疫情多次暴发，这也使得诸多餐企一度陷入经营危机，企业每月都有可能亏损，多数门店濒临闭店。而在这样的大环境之下，玛格利塔却能逆势上扬，是得益于抖音等新媒体赛道的红利，促使玛格利塔在线上的业务又多了一个稳定的增长点。
抖音平台不仅沉淀用户，还能通过直播为他们提供个性化的服务，还因其火爆的特性让玛格利塔获取到了大量新的线上用户。除此之外，玛格利塔还通过设置套餐、发放消费券的形式提高品牌获客的效果与客单成交量。并借助短视频、话题等丰富多样的内容形式，全方位展现品牌文化、餐厅环境、员工风采、特色菜品、服务体验等品牌特色与优势，帮助玛格利塔在线上更好地传递品牌价值，进行销售转化。
新媒体时代的兴起势不可挡，显然，餐饮人再也无法忽视抖音等新媒体渠道。截至目前，玛格利塔始终保持着每日下午15：00至19：00直播的习惯，除却节假日等特殊情况之外风雨无阻。
餐企“内卷”之下，玛格利塔以抖音营销政策，赋能加盟商走向成功
根据弗若斯特沙利文报告，预计到2026年中国披萨市场规模将达689亿元，年复合增长率达13.6%。日益增长的市场规模昭示着披萨行业的火爆，也让披萨品牌之间的竞争愈发激烈。
玛格利塔一向认为抖音运营的第一目的一直都是提升用户对于品牌的认知，其次才是品牌获客。而有力的抖音营销力度对各个加盟门店同样起到了促进营收的作用，即展现玛格利塔的各项优势的同时也展现玛格利塔对各加盟店扶持的营销力度。
如此循环反复的营销之路不但促进了玛格利塔品牌整体的销售量，更为加盟商提供了有力的广度营销支持。即当用户看到玛格利塔的直播、短视频从而光顾玛格利塔的门店，投资者也因此很快的看到玛格利塔的生意火爆与营销力量，从而让更多投资者放心的加盟玛格利塔，这是一条双赢的道路，B端+C端双重营销促使玛格利塔在市场上备受消费者的欢迎与青睐。
而在未来，玛格利塔也将在正当红的新媒体赛道上持续发力，抓住新媒体赛道的红利突破成长边界，顺势而为突破自己！
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